Статьи
Ученые, изучающие особенности восприятия пищи, в ходе одного из экспериментов пришли к интересным результатам. Они выяснили, что рассматривание своего отражения в зеркале ухудшает вкусовое восприятие продуктов, вредных для фигуры. Эту информацию вполне можно использовать для похудения.
Прием пищи перед зеркалом
Когда мы кушаем и смотрим в зеркало, мы невольно оцениваем свою внешность и сопоставляем ее с пищей, которую поглощаем, а также с социальными рамками, в которые входит понятие «стройная фигура». В процессе исследования группу студентов в количестве 185 человек попросили выбрать на обед кусочек шоколадного торта или легкий фруктовый салат. Вот что выявили ученые:
- молодые люди, которые отведали нарезанные фрукты, никак не отметили изменения их вкуса – яблоки, бананы и апельсины смаковали как обычно;
- любители сладкого сказали, что торт, который они попробовали в комнате без зеркал, показался им вкуснее, чем тот же торт, который они продолжили кушать перед своим зеркальным отражением.
Оказывается, что большинство людей испытывают дискомфорт, если едят нездоровую пищу перед зеркалом. Это довольно просто объяснить, ведь если у вас есть лишние килограммы, вы и так понимаете, что стоит от них избавиться. Наблюдая за тем, как очередной кусочек сладкого отправляется к вам в рот, вы более осознанно смотрите на себя со стороны, поэтому «кусок в горло не лезет».