Статьи

В периодике время от времени появляются публикации о новых свойствах пищевых продуктов, овощей, фруктов. Так, американский журнал, освещающий проблемы больных с Альцгеймером, недавно сообщил миру о пользе какао. Судя по информации из «Journal of Alzheimers Disease», если выработать у себя привычку выпивать чашку какао перед сном, то этот недуг вас обойдет стороной. Особенно рекомендуют врачи сорт Лавадо, ведь в его плодах намного больше антиоксидантов, которые защищают мозг от повреждений, не дают белковым молекулам скапливаться между его клетками. Продолжается работа над поиском лекарства от Альцгеймера на основе какао-бобов, но пока его нет, пожилым людям советуют в целях профилактики пить этот ароматный напиток.

Клубника – удивительная ягода! Она приносит счастье

Не только какао отличилось этим летом. Социсследование, которое проводилось в Великобритании, показало интересный результат. Клубника, которую все любят за ее аромат и вкус, считается ягодой, которая приносит счастье. Вот что стало известно:

• 86% людей, отвечавших на вопросы исследования, ассоциируют клубнику с приятными воспоминаниями;
• мышцы лица человека, который воссоздает образ и вкус этой ягоды, непроизвольно расслабляются, его посещает легкая улыбка;
• поднять настроение в летнее время многим способна тарелочка клубники.

Ни один фрукт не способен на подобное, хотя при мыслях о бананах, сладких яблоках настроение тоже может улучшиться. Но ягода счастья – это клубника!