Главная \ Статьи \ Имбирь и интересные факты о нем

Статьи

« Все новости

Имбирь и интересные факты о нем 18.11.2015 05:26

Имбирь – это удивительная, терпкая, даже жгучая на вкус восточная пряность, обладающая лекарственными свойствами. Терпкость и специфичность вкуса имбирю придает имбирное масло.

Откуда у нас появились имбирь?

imbir Раньше имбирь выращивали только на севере Индии. Корень имбиря люди использовали как денежную валюту, ведь его невозможно было приобрести в другом месте. Имбирь импортировался в Средиземноморье и со временем появился в Древнем Египте. Вскоре крупнейшим центром по экспорту имбиря стала Александрия. В Европе имбирь появился лишь спустя несколько столетий. В Китае и Японии врачи использовали корень имбиря для лечения осиплости при простуде. Кроме того, имбирное масло всегда считалась мощнейшим афродизиаком (средством, повышающим либидо у мужчин и женщин). Восточные специалисты дали имбирю название и изучили его индивидуальные характеристики.

Имбирь и интересные факты о нем

Знаете ли вы такие интересные факты об имбире, как:

  • существует более 20 целебных свойств корня имбиря (это доказано современной медициной);
  • в Великобритании имбирь был почетно занесен в медицинский справочник о растениях еще во времена правления Генриха VIII Тюдора;
  • если кушать тяжелую пищу, усвоить ее поможет имбирь, именно поэтому в большинство блюд, в состав которых входят бобовые (и другая клетчатка), жирное мясо, в качестве пряности добавляют имбирь;
  • в настоящих японских ресторанах независимо от сделанного заказа, всегда подают имбирь, его рекомендуется употреблять в промежутках между дегустацией блюд, имбирь очищает рецепторы и помогает ощутить вкус нового блюда.

Имбирь добавляют в чай, кофе, печенье, булочки, употребляет его с суши, мясными и рыбными блюдами. Существует даже имбирное мороженое, оно очень вкусное.


Оформить заказ
Всего товаровв корзине:0 шт.

на сумму: 0 руб.

Добавлено в корзину
Праздник - для Вас

  Армани

Нужен ли Вам банкет или же Вы собираетесь организовать корпоратив, фуршет, юбилейное застолье - в таком случае лучшим решением станет выездной кейтеринг. Предлагая услуги по кейтерингу, наша компания готова взять на себя не только приготовление блюд, но и организацию самого мероприятия, оформление помещения.